La mejor recepcionista IA para restaurantes (2026)

Actualizado el 26 de agosto de 2026 · 11 min de lectura

Si tu restaurante trabaja con OpenTable y quieres el nombre más asentado, Slang.ai es la opción. Si tiras mucho de comida para llevar y necesitas que los pedidos entren directos en el TPV, Loman.ai encaja mejor. Si eres un restaurante independiente que quiere precio plano bajo y atención multilingüe — y de momento no necesita TPV ni sincronizar con OpenTable —, ahí es donde entra Voice Booking IA (esta web), y te decimos sin rodeos dónde se queda corta.

Esta guía compara todas las recepcionistas telefónicas de IA cuyos precios y funciones hemos podido verificar a mediados de 2026. No enlazamos ningún dato que no podamos citar, y marcamos como «lo dice el proveedor» todo lo que una empresa afirma sobre sí misma sin verificación independiente. Ninguna de estas herramientas elimina el teléfono: lo cogen cuando tu equipo no puede. Ojo: es una comparativa internacional y los precios de la competencia van en dólares, que es como los publican. En España el competidor más directo es Bookline, del que no publicamos tarifas porque no las tenemos verificadas — tenemos una comparativa aparte.

Respuesta rápida según tu caso

• Metido en OpenTable y quieres la marca conocida: Slang.ai, o la propia Voice AI nativa de OpenTable.
• Mucho volumen de para llevar y necesitas que el pedido entre en el TPV: Loman.ai.
• Muchísimas llamadas y quieres tarifa plana ilimitada: Kea.
• Ya estás en SevenRooms: La Voice AI nativa de SevenRooms.
• Cadena con varios locales y presupuesto enterprise: PolyAI or SoundHound AI.
• Ya pagas Popmenu: Popmenu Answering como complemento.
• Independiente, mirando el gasto y necesitas español/italiano/inglés: Voice Booking IA — pero solo si hoy no necesitas TPV ni sincronizar con OpenTable/Resy/SevenRooms.

Tabla comparativa

Proveedor	Precio	Mejor para	¿Nativo de restauración?	Su principal límite
Slang.ai	$399/mo Core, $599/mo Premium (per location)	Restaurantes en OpenTable, confianza de marca	Yes	El precio más alto de las herramientas especializadas
Loman.ai	$199/mo + $149 setup; $299/mo w/ POS injection; ~$3,000/mo multi-location	Mucho para llevar, pedidos al TPV	Yes	Cobra alta; para pedidos al TPV hace falta el tramo premium
Kea	~$450/mo flat ($15/day), unlimited calls	Mucho volumen de llamadas	Yes	Las cifras de precisión y volumen las dice el proveedor
Hostie.ai	$199/location/mo flat	Teléfono + SMS, marketplace de OpenTable	Yes	Menos integraciones de TPV públicas que Loman o Kea
Popmenu Answering	Add-on to $179/$299/$499 base, sales-quoted	Quien ya es cliente de Popmenu	Yes	Atado a la plataforma de Popmenu
PolyAI	$299/site/mo via OpenTable; $100k–$150k+/yr enterprise	Cadenas con varios locales	Yes	Precio enterprise, no está pensado para un solo local
SoundHound AI	Enterprise, no publicado	Grandes cadenas de comida rápida	Yes	No está diseñado para independientes ni pymes
Goodcall	$79/$129/$249, billed per unique caller	Poco volumen, generalista	No	Cobrar por interlocutor sale caro con el volumen de un restaurante
Smith.ai	~$97.50/mo AI, ~$292.50/mo human	Negocios generalistas	No	La restauración es un añadido, no su foco
Rosie AI	$49/$149/$299, minutes-based	Negocios pequeños con poco volumen	No	Cobro por minutos, guiones genéricos
OpenTable / SevenRooms native Voice AI	Empaquetado / variable	Restaurantes ya metidos en esa plataforma	Sí (nativo de la plataforma)	Solo sirve si ya usas ese sistema de reservas
Voice Booking IA	179/249/349 €/mes (6/20/40 horas)	Independientes que quieren multilingüe y extra a precio de coste	Sí, con sistema de mesas propio	Hoy no se integra con TPV, OpenTable, Resy ni SevenRooms

Cómo elegir de verdad

Sáltate las páginas de marketing y contesta antes a estas cinco preguntas: reducen la lista más rápido que cualquier tabla de funciones.

• ¿Necesitas sincronizar con el TPV? Si los pedidos para llevar tienen que caer directamente en Toast, Square, Clover, SpotOn, Shift4, NCR Aloha u Olo, la lista se reduce a Loman.ai o Kea. Nada más de esta página mete hoy pedidos en un TPV.
• ¿Ya estás en OpenTable? Slang.ai, Hostie.ai y PolyAI están en el marketplace de OpenTable, y OpenTable ya trae su propia Voice AI nativa. Si tu recepción funciona con OpenTable, empieza por ahí: es el camino de menor resistencia, aunque no sea el más barato.
• ¿Cuántas llamadas te entran de verdad? Un local de barrio de 40 cubiertos que coge 150–400 llamadas al mes no compra lo mismo que un grupo de 12 locales que recibe miles. Cobrar por interlocutor (Goodcall) o por minuto (Rosie, Smith.ai) sale caro con volumen real de restaurante: haz la cuenta con tus llamadas reales contra cada tramo antes de firmar.
• ¿En cuántos idiomas te hablan de verdad tus clientes? Si atiendes a una clientela mezclada de español, inglés e italiano, casi todos los proveedores de arriba son «inglés primero». Voice Booking IA cubre español, inglés e italiano desde el tramo Pro; PolyAI también soporta varios idiomas a escala enterprise.
• ¿Por llamada, por minuto o por interlocutor? Estos modelos se comportan muy distinto según crece el volumen. La tarifa plana con tope (Voice Booking IA, el tramo base de Loman, Hostie) es la más predecible para quien tiene un solo local; la plana ilimitada (Kea) premia el volumen muy alto; la de por interlocutor (Goodcall) lo castiga.

Proveedor por proveedor

Slang.ai — la opción segura y asentada para restaurantes en OpenTable

Veredicto: el nombre que hay que elegir si quieres el mínimo riesgo y ya estás dentro del ecosistema OpenTable. Slang.ai es solo para restaurantes, tiene un acuerdo real y público con OpenTable desde septiembre de 2024 y es la marca más reconocida del sector. Cuesta 399 $/mes el plan Core y 599 $/mes el Premium, por local: el precio más alto entre las herramientas especializadas de esta lista. Si vas justo de presupuesto o llevas varios locales, ese coste por sede se dispara rápido, pero estás pagando madurez de marca y distribución nativa en OpenTable.

Loman.ai — hecho para el volumen de para llevar y meter pedidos en el TPV

Veredicto: la mejor opción si el para llevar y el reparto son una parte seria de tu facturación y necesitas que los pedidos caigan directos en el TPV. Loman.ai se integra con Toast, Square, Clover, SpotOn, Shift4, NCR Aloha, Olo y OpenTable: la lista de TPV más amplia documentada de esta página. El precio base son 199 $/mes más 149 $ de alta única; el tramo premium de 299 $/mes es el que de verdad activa la inyección de pedidos en el TPV, y los despliegues multi-local rondan los 3.000 $/mes. Lee bien el desglose de tramos: el precio de entrada no incluye la función que más quiere quien hace para llevar.

Kea — tarifa plana, llamadas ilimitadas, mucha cobertura de TPV

Veredicto: la opción para quien tiene mucho volumen y quiere una factura plana pase lo que pase. Kea cuesta unos 450 $/mes (15 $/día) con llamadas ilimitadas y más de 11 integraciones de TPV. Kea afirma haber gestionado más de 846.000 llamadas con un 99,3 % de precisión — son cifras que da el propio proveedor, sin auditoría independiente, así que trátalas como dato de marketing y no como una garantía para tu restaurante.

Hostie.ai — precio plano por local, teléfono y SMS

Veredicto: una tarifa plana sencilla si quieres teléfono y SMS en la misma herramienta y valoras la simplicidad por encima de la cantidad de integraciones. Hostie.ai cobra 199 $ por local y mes en plano, y es socio del marketplace de OpenTable. Su lista pública de integraciones de TPV es más corta que la de Loman o Kea, así que si lo que decide es la sincronización profunda con el TPV, compara las fichas de funciones antes de comprometerte.

Popmenu Answering — solo tiene sentido si ya eres cliente de Popmenu

Veredicto: cómodo, pero no es motivo por sí solo para cambiarte de plataforma. Es un complemento a los planes base de Popmenu de 179/299/499 $, con el precio de la atención telefónica presupuestado aparte por su equipo comercial. Si ya llevas tu web y tus pedidos online con Popmenu, añadir la IA de voz a la misma cuenta es lo más cómodo. Si no estás en Popmenu, no compensa adoptar toda la plataforma solo por la función de teléfono.

PolyAI — nivel enterprise, escala de cadena

Veredicto: hecho para marcas con muchos locales, no para un restaurante suelto. El precio enterprise de PolyAI va de 100.000 a 150.000+ $ al año, aunque hay un tramo más ligero de 299 $/local/mes a través de OpenTable. PolyAI tiene un caso de estudio real y público con una cadena de pubs británica que automatiza en torno al 70 % de las llamadas. Si llevas uno o dos locales, esto está muy por encima de lo que necesitas; si llevas una cadena regional o nacional, es un candidato legítimo.

SoundHound AI — la opción a escala de comida rápida

Veredicto: no está hecho para independientes. SoundHound AI está desplegado en más de 10.000 locales, entre ellos Chipotle, Church's, Jersey Mike's y White Castle, con precios enterprise que no se publican. Es infraestructura para grandes cadenas de comida rápida, no una herramienta que deba estar valorando el dueño de un solo local.

Goodcall, Smith.ai, Rosie AI — servicios generalistas, la restauración es secundaria

Veredicto: sirven si tu volumen de llamadas es muy bajo, pero sus modelos de cobro castigan el tráfico de un restaurante. Goodcall cobra 79/129/249 $ facturados por interlocutor único, un modelo que escala mal en cuanto coges decenas de llamadas por noche. Smith.ai ronda los 97,50 $/mes en su tramo de IA y 292,50 $/mes si quieres agente humano, pero es un servicio generalista para pymes donde la restauración es un vertical más, no el foco. Rosie AI cuesta 49/149/299 $ con modelo por minutos y también es generalista, no específico de restaurantes. Ninguno de los tres tiene funciones nativas de restauración como gestión de mesas o integración con TPV.

La Voice AI nativa de OpenTable y SevenRooms — la respuesta de los que ya tienen tu agenda

Veredicto: si ya estás metido en cualquiera de las dos plataformas, es sinceramente el camino de menor resistencia. Tanto OpenTable como SevenRooms traen ya sus propias funciones nativas de IA de voz. Pierdes flexibilidad para cambiar de proveedor más adelante, pero ganas que lo hace la empresa que ya tiene tu libro de reservas: sin cuenta aparte y sin una sincronización más de la que preocuparte.

Voice Booking IA — la opción barata y multilingüe, con un hueco real

Veredicto: encaja con independientes que quieren cobertura multilingüe y un extra predecible, y no encaja con nadie que hoy necesite TPV o sincronización con OpenTable/Resy/SevenRooms. Los precios son 179/249/349 € al mes por 6/20/40 horas de llamadas atendidas, con atención en español, inglés e italiano desde el tramo Pro y sin cuota de alta. El tiempo que supere tu plan se factura a 0,08 € el minuto — nuestro propio coste, no una tarifa con margen. Las reservas van sobre nuestro sistema de gestión de mesas propio en lugar de enchufarse a uno existente. Queremos ser claros con la contrapartida: Voice Booking IA hoy no se integra con OpenTable, Resy, SevenRooms ni ningún TPV. Si tu restaurante ya lleva las reservas con uno de esos sistemas y necesitas que la IA escriba dentro, mira mejor Slang.ai, Loman.ai, Hostie.ai o la opción nativa de la propia plataforma. Tampoco tenemos todavía lista pública de clientes, ni reseñas de terceros, ni casos de estudio que enseñarte: estamos empezando, y preferimos decirlo a dar a entender otra cosa.

Quién NO debería usar una recepcionista IA

Una recepcionista telefónica de IA no es la solución para todos los restaurantes. Si la inmensa mayoría de tus reservas ya entra por tu web o por un widget de reservas — algo que, según los datos de restauración de Toast de 2025, pasa con cerca del 65 % de los comensales —, el teléfono puede que ya sea un canal secundario, y el retorno de meterle IA será menor de lo que sugieren las páginas de marketing. Los datos de Toast también encontraron que los clientes de 18 a 24 años son el grupo de edad que menos reserva por teléfono (13 %), así que si tu clientela es joven, mejorar el widget de reservas o el pedido online puede importar más que la IA de voz. Y si tu volumen de llamadas es de verdad bajo — cuatro llamadas al día —, un contestador con política de devolver la llamada, o un teléfono compartido en sala, puede costar menos y hacer el mismo apaño.

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la recepcionista IA más barata para restaurantes?

Entre las herramientas nativas de restauración con precio publicado, Voice Booking IA arranca en 179 € al mes por 6 horas de llamadas atendidas — está en la franja media de portada, pero es la más barata en cuanto te pasas: el extra son 0,08 € el minuto frente a los 0,18 $ de Loman. Rosie AI y Goodcall tienen tramos de entrada más bajos (49 y 79 $ respectivamente) pero son servicios generalistas, no específicos de restauración, y el cobro por interlocutor de Goodcall puede salir más caro de lo que parece con volumen de restaurante.

¿Alguna recepcionista IA se integra directamente con OpenTable?

Sí. Slang.ai tiene un acuerdo público con OpenTable desde septiembre de 2024, Hostie.ai y PolyAI están los dos en el marketplace de OpenTable, y OpenTable trae además su propia Voice AI nativa. Voice Booking IA hoy no se integra con OpenTable.

¿Cuál mete los pedidos directamente en mi TPV?

Loman.ai tiene la lista documentada de integraciones de TPV más amplia — Toast, Square, Clover, SpotOn, Shift4, NCR Aloha, Olo y OpenTable — con inyección de pedidos disponible en su tramo premium de 299 $/mes. Kea también lista más de 11 integraciones de TPV en su tarifa plana de unos 450 $/mes.

¿Encaja Voice Booking IA si uso SevenRooms o Resy?

Hoy no. Voice Booking IA funciona con su propio sistema de gestión de mesas y no sincroniza con SevenRooms, Resy, OpenTable ni ningún TPV. Si necesitas que la IA escriba directamente en uno de esos sistemas, ahora mismo encajan mejor la Voice AI nativa de SevenRooms, Slang.ai o Loman.ai.

¿Son fiables las cifras de volumen y precisión que publican los proveedores?

Todo lo que un proveedor dice sobre su propio rendimiento — número de llamadas, porcentajes de precisión, tasas de automatización — trátalo como «lo dice él» salvo que venga de una fuente independiente o de un caso de estudio con nombre. Las cifras de Kea de más de 846.000 llamadas y 99,3 % de precisión, por ejemplo, son autodeclaradas. El caso de la cadena de pubs británica de PolyAI es un ejemplo público y con nombre, que es una prueba más sólida que un porcentaje autodeclarado.

¿Debería usar una recepcionista IA cualquier restaurante?

No. Si la mayoría de tus reservas ya entran online, si tu volumen de llamadas es muy bajo, o si tu clientela está en franjas de edad que casi no reservan por teléfono, el retorno será menor. Es una herramienta para restaurantes donde el teléfono sigue siendo un canal serio de reservas y de resolver dudas, no una mejora por defecto para todo el mundo.